Familie Leiprecht, das sind Martin und Simone Leiprecht (Agrartechniker) sowie die Kinder Salome und Leticia, wohnt und arbeitet auf dem Klausenhof in Rechberg. Der Bioland-Milchviehbetrieb bewirtschaftet 70 ha Grünland, 25 ha Ackerland und 3,5 ha Wald. 

Die 90 Milchkühe der z.T. gefährdeten Rinderrassen Jersey, Braunvieh und deutsches schwarzbuntes Niederungsrind sind optimal an die natürliche Weidehaltung angepasst. Sie dürfen tagsüber auf die Weiden und liefern gesunde Weidemilch. Im Stall können sich die Kühe frei bewegen, sie haben elektrische Bürsten für das Wohlbefinden und Strohboxen zum Relaxen. Sehr wichtig ist für Familie Leiprecht der ruhige, vertrauensvolle Umgang mit den Tieren. Gefüttert wird mit selbsterzeugtem gentechnikfreiem Futter, das auf den eigenen Äckern und Wiesen angebaut wird.

Im neuen Hühnerstall leben die Hühner artgerecht und tierfreundlich in Bodenhaltung. Im Kaltscharrraum mit Hobelspänen, Sand und Picksteinen können sie sich tagsüber aufhalten. Die hohe Qualität der Eier ist auf die artgerechte Haltung und Fütterung sowie die kurzen und schnellen Vermarktungswege zurückzuführen.

Rund um den Hohen Rechberg gibt es viele Wiesen und Weiden mit hochstämmigen Obstbäumen. Familie Leiprecht sammelt dieses Obst und brennt daraus im Winter in ihrer Brennerei Schnaps. Aus den Früchten: Obstler, Birne- , Mirabelle-, Quitte-,  Zwetschge-, Kirsche- und Apfelschnaps. Aus eigenem Weizen und Malz: Korn, Kräuter, Wacholder (schwäbischer Gin) und Rechberger Whiskey.  

Der kleine Selbstbedienungsraum auf dem Klausenhof ist immer geöffnet. Hier bekommen Sie unsere Eier in allen Größen, frische Weidemilch aus unserem Milchautomaten, Wurstdosen von der Hofmetzgerei Geyrenwald (Ottenbach) oder alle unsere Destillate.