Gesund genießen - Qualität aus Meisterhand

Unsere Hausmetzgerei bietet Ihnen seit mittlerweile 10 Jahren, Qualitäts- Rind- und Schweinefleisch aus eigener Schlachtung und eigener bäuerlicher Aufzucht.

Qualität und Frische stehen bei unserem landwirtschaftlichen Produktionsbetrieb an erster Stelle. Darauf können sich unsere Kunden und die, die es noch werden wollen einfach verlassen.

Unsere artgerechten Stallungen mit viel Tageslicht, Luft und Bewegungsfreiheit sorgen dafür, dass sich die Tiere wohlfühlen. So gewähren wir eine artgerechte Haltung unseres Schlachtviehs, ohne stressige Transportwege und können die Qualität unserer Fleisch und Wurstprodukte direkt beinflussen.

Unsere Rinder verbringen den ganzen Sommer über meist auf der Weide und können sich mit frischem Weidegras versorgen. Das natürliche Sommerfutter (Gras und Klee) kann ohne zusätzlichen Energieaufwand von den Tieren direkt verwertet und in hochwertiges Fleisch umgewandelt werden.

Die Einhaltung strenger lebensmittelrechtlicher Vorschriften bei der Verarbeitung nach EG-Hygiene-Richtlinien und die ständige Überwachung durch einen amtlichen Tierarzt mit seinen Fleischkontrolleuren garantieren zusätzlich Qualität.

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