Lammspezialitäten Köhrhof

Herzlich willkommen auf dem Köhrhof.

Der Köhrhof liegt im schönen Kochertal bei Reichertshofen auf einer Anhöhe 6 km talabwärts von Abtsgmünd. Seit Generationen ist der Köhrhof in Familienbesitz. Die Tierhaltung wurde 1989 von Rindern auf Schafe umgestellt. Eine ökologische Schafhaltung nach EG Bioverordnung betreiben wir seit 2001.

Unsere Schafe weiden auf 26 Hektar Naturschutz wichtigen Flächen von April bis Dezember. Die Schafe und wir betreiben Landschaftspflege im Leintal von Laubach bis Leinzell und im Kochertal beim Köhrhof.

Wir schlachten wöchentlich am Montag ab 17 Uhr auf Vorbestellung im eigenen Schlachthaus stressfrei und garantieren Bio-Lammfleisch und Wurstwaren vom Schaf in höchster Qualität! 

Unser Bio-Lammfleisch bieten wir Ihnen in ganzen und halben Lämmern, auch nach Ihren Wünschen küchenfertig zerlegt an.

Auch Teilstücke wie z.B. Keule, Schulter, Rücken,Lachse, Karree usw, mit oder ohne Knochen in Ihrer gewünschten Größe.

Pfannenfertiges Gyros, marinierte Grillspezialitäten und gefüllte Schulter (mit Schafskäse oder Gemüse) vom Lamm und natürlich auch gerauchten Schinken und Wurstwaren vom Schaf ohne Schweinefleisch erhalten Sie auf Wunsch von uns.

Gerade in der Grillsaison empfehlen wir Ihnen marinierte Koteletts, Steaks und Spieße vom Lamm.

Wir freuen uns auf Ihren Anruf!