Regionalvermarkter

Regionalvermarkter

Sie wollen frische und qualitativ hochwertige Lebensmittel direkt vom Bauernhof einkaufen? In unserem Regionalvermarkterportal präsentieren sich die landwirtschaftlichen Erzeuger von der Ostalb. Ob Fleisch- oder Wurstspezialitäten, Eier, Obst, Gemüse, Getreide- oder Milchprodukte sowie regionale Getränke: Hier finden Sie köstliche Produkte von hoher Qualität – garantiert von der Ostalb.

Einkauf ist Vertrauenssache: Lernen Sie die heimischen Direktvermarkter beim Einkauf auf den Höfen und den Bauernmärkten persönlich kennen. Seit Generationen sichern Sie unsere Versorgung mit gesunden Lebensmitteln.

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Rezepte

Rezepte

So schmeckt die Ostalb: Aus den nachhaltig erzeugten, qualitativ hochwertigen Produkten der heimischen Landwirte lassen sich leckere Mahlzeiten zubereiten. Im Regionalvermarkterportal finden Sie traditionelle aber auch neue Rezeptideen der Direktvermarkter, die Sie leicht nachkochen können. Gerne tragen wir auch Ihre Lieblingsrezepte aus regionalen Zutaten in unser digitales Kochbuch ein.

Weitere kulinarische Anregungen erhalten Sie in den Kochworkshops des Kompetenzzentrums Hauswirtschaft und Ernährung des Landratsamtes (www.kompetenzzentrum.ostalbkreis.de) oder direkt beim Einkauf im Hofladen oder auf dem Bauernmarkt.

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Verbrauchertipps

Verbrauchertipps

Auf dieser Seite finden Sie Interessantes und Wissenswertes für den Einkauf regionaler Erzeugnisse. Sie erfahren, wie Sie sich gesund und nachhaltig ernähren können und nebenbei die heimische Kulturlandschaft schützen. Wie kann man die Herkunft eines Lebensmittels feststellen und weshalb sollte man im Winter besser auf Erdbeeren, Spargel und Co verzichten? Oder: Wie wirkt sich die Esskultur auf der Ostalb und ihr Einkaufsverhalten auf Umwelt und Klima aus?

Deshalb: Aus Liebe zur Heimat regional einkaufen!

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Termine

28.09.2018 12:00 - 17:00 Uhr Bauernmarkt Ellwangen
Am Fuchseck 73479 Ellwangen
28.09.2018 12:00 - 17:00 Uhr Bauernmarkt Schwäbisch Gmünd
Johannisplatz 73525 Schwäbisch Gmünd
05.10.2018 12:00 - 17:00 Uhr Erntedank auf dem Ellwanger Bauernmarkt
Am Tag der Regionen präsentiert sich der Bauernmarkt zum Erntedank mit seinen Erzeugern aus den umliegenden Dörfern der Stadt Ellwangen unter dem Motto „Weil Heimat lebendig ist!“ Die kulinarischen Spezialitäten aus der Region können direkt an den Marktständen verkostet werden. Auch der Geschäftsbereich Landwirtschaft des Landratsamts wird vertreten sein und darüber informieren, wie sich die Esskultur und das Einkaufsverhalten auf die heimische Kulturlandschaft auswirkt. Außerdem erhalten die Marktbesucher neue Rezeptideen für regionale und saisonale Produkte von der Ostalb.
Am Fuchseck 73479 Ellwangen

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