Regionalvermarkter von der Ostalb
Regionalvermarkter
Sie wollen frische und qualitativ hochwertige Lebensmittel direkt vom Bauernhof einkaufen? In unserem Regionalvermarkterportal präsentieren sich die landwirtschaftlichen Erzeuger von der Ostalb. Ob Fleisch- oder Wurstspezialitäten, Eier, Obst, Gemüse, Getreide- oder Milchprodukte sowie regionale Getränke: Hier finden Sie köstliche Produkte von hoher Qualität – garantiert von der Ostalb.
Einkauf ist Vertrauenssache: Lernen Sie die heimischen Direktvermarkter beim Einkauf auf den Höfen und den Bauernmärkten persönlich kennen. Seit Generationen sichern Sie unsere Versorgung mit gesunden Lebensmitteln.
Bauernmarkt Ellwangen
Der Bauernmarkt findet immer freitags am Fuchseck von 12:00 Uhr bis 17:00 Uhr statt.
Marktbeschicker:
Direktvermarktung Engelhard
Schafhof Erhardt
Wagner Kartoffeln
Naturhof Engel
Forellenhof am Orrotsee
Hinweis: Kein Anspruch auf Vollständigkeit.
Rezepte
So schmeckt die Ostalb: Aus den nachhaltig erzeugten, qualitativ hochwertigen Produkten der heimischen Landwirte lassen sich leckere Mahlzeiten zubereiten. Im Regionalvermarkterportal finden Sie traditionelle aber auch neue Rezeptideen der Direktvermarkter, die Sie leicht nachkochen können. Gerne tragen wir auch Ihre Lieblingsrezepte aus regionalen Zutaten in unser digitales Kochbuch ein.
Weitere kulinarische Anregungen erhalten Sie in den Kochworkshops des Kompetenzzentrums Hauswirtschaft und Ernährung des Landratsamtes (www.kompetenzzentrum.ostalbkreis.de) oder direkt beim Einkauf im Hofladen oder auf dem Bauernmarkt.
Verbrauchertipps
Auf dieser Seite finden Sie Interessantes und Wissenswertes für den Einkauf regionaler Erzeugnisse. Sie erfahren, wie Sie sich gesund und nachhaltig ernähren können und nebenbei die heimische Kulturlandschaft schützen. Wie kann man die Herkunft eines Lebensmittels feststellen und weshalb sollte man im Winter besser auf Erdbeeren, Spargel und Co verzichten? Oder: Wie wirkt sich die Esskultur auf der Ostalb und ihr Einkaufsverhalten auf Umwelt und Klima aus?
Deshalb: Aus Liebe zur Heimat regional einkaufen!
Termine / Veranstaltungen
20.09.2026
Gläserne Produktion mit Mostfest auf dem Haldenhof in Aalen-Hofen
Familie Zeller lädt zum 16. Mostfest auf den Haldenhof in 73433 Aalen-Hofen, Haldenweg 30 ein. Die Besucher können an diesen Tagen hinter die Kulissen der Mosterei schauen und frisch gepressten Apfelsaft, Most, Cider oder Ostalb-Secco verkosten. In der Mosterei finden Vorführungen statt. Außerdem gibt es erlebnisreiche Einblicke in die Streuobstwiese und ihre Bedeutung für den Naturschutz. Am Samstag, 19. September öffnet der Haldenhof von 16 Uhr bis 23 Uhr seine Pforten. Um 19.30 erwartet die Besucher Livemusik mit „HALBACHT“ bei hausgemachtem Schwarzen Kuchen und frisch gepresstem Apfelsaft. Der Eintritt ist frei. Der Sonntag, 20. September beginnt mit einer ökumenischen Einstimmung um 10.30 Uhr. Danach serviert das Restaurant Wilder Mann aus Wasseralfingen zum Mittagstisch Kulinarisches aus der Region. Nachmittags wird Kaffee und vielerlei Kuchen angeboten. Für Kinder steht Ponyreiten, Strohhüpfburg oder eine spannende Führung durch die Mosterei auf dem Programm.
Gläserne Produktion auf dem Oberen Haldenhof in Schwäbisch Gmünd
Das Erntedankfest auf dem Oberen Haldenhof, zwischen Bargau und Weiler in den Bergen, hat schon langjährige Tradition. Zum diesjährigen Haldenhoffest lädt am Sonntag, 27. September 2026 der Biolandhof der Stiftung Haus Lindenhof nach 73529 Schwäbisch Gmünd, Oberer Haldenhof 1 herzlich ein. Das Fest beginnt um 11.00 Uhr mit dem Erntedankgottesdienst. Im Anschluss wird das Seniorenensemble des Musikverein Bettringen unterhalten. Bei Hofführungen und an Informationsständen bekommen die Besucherinnen und Besucher Einblicke in den Biolandhof mit Mutterkuhhaltung, Schaf- und Ziegenzucht, Gnadenpferdehaltung und Direktvermarktung. Der Obere Haldenhof bietet Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung. Vielfältige und abwechslungsreiche Tätigkeiten in der sozialen Landwirtschaft mit Tieren, im Gemüseanbau, in der Garten- und Landschaftspflege oder in der Direktvermarktung der hergestellten Produkte ermöglichen eine erfüllende Teilhabe am Berufsleben. Die kleinen Gäste dürfen sich auf die Hüpfburg und das Kinderschminken freuen. Natürlich kommt auch das leibliche Wohl nicht zu kurz. Eine abwechslungsreiche Speisekarte, verschiedene Getränke, Kaffee und ein reichhaltiges Angebot an Kuchen laden zum gemütlichen Verweilen ein.