Wir sind ein traditioneller Milchviehbetrieb mit Hühnerhaltung und Nudelherstellung. Unser Hof ist seit 200 Jahren in Familienbesitz. Produziert wird nach den Richtlinien des Herkunfts-und Qualitätszeichen Baden-Württemberg.

Unsere Hühner werden artgerecht in Bodenhaltung mit Auslauf gehalten. Das Futter stammt aus eigener Produktion. Engelhard's Eier und Nudelprodukte erhalten sie auf unserem Hof und auf den Bauernmärkten in Abtsgmünd oder Ellwangen.

Unsere Volleinudeln bieten wir in verschiedenen Ausformungen und Geschmacksrichtungen an. Wir verwenden dafür nur frische Kräuter und Gewürze. Speziell für Allergiker stellen wir glutenfreie Nudeln bzw. Nudeln ohne Ei mit Dinkel oder Weizengrieß her.

Außerdem im Angebot:

• Kartoffeln (mehlig bis festkochend) vom Sandboden in Dankoltsweiler
• Geflügelwurst aus eigenem Geflügel hergestellt
• auf Wunsch Geschenkartikel zu jedem Anlass (z.B. Nudelpuppen, Geschenkkörbe, Nudelsträuße)
• selbstgemachte Liköre: Eiertraum, Schoko-Kirsch-Likör

Besuchen Sie uns auf dem Bauernmarkt in Abtsgmünd und in Ellwangen oder direkt auf unserem Hof!